21 septembre 2026
Tribunal de commerce de Valenciennes
RG n° 2026003203
CHAMBRE DU CONSEIL
Texte de la décision
TRIBUNAL DE COMMERCE DE VALENCIENNES
DEUXIEME CHAMBRE
JUGEMENT DU 21/09/2026
Titulaire de la procédure collective :
SARL CRESPI'FRITES
Restauration rapide type friterie, burgers, sandwichs, crêpes, gaufres, glaces [Adresse 1] N° du Registre du Commerce et des Sociétés de VALENCIENNES : 819022542 2016B00184
MAINTIEN DE LA PERIODE D'OBSERVATION
LE TRIBUNAL, APRES EN AVOIR DELIBERE CONFORMEMENT A LA LOI A RENDU LE JUGEMENT SUIVANT :
Par jugement en date du 24/11/2025, le tribunal de commerce de Valenciennes a ouvert une procédure de redressement judiciaire, au bénéfice de la SARL CRESPI'FRITES, a désigné Maître [U] [I], comme mandataire judiciaire, Monsieur [N] [M], comme juge-commissaire, a fixé la période d'observation à six mois et la comparution des parties, en chambre du conseil, à l'audience du 05/01/2026 pour statuer sur le maintien de la période d'observation,
Par jugement en date du 05/01/2026 le tribunal a, en application de l'article L.631-15 du code de commerce, ordonné la poursuite de la période d'observation et fixé nouvelle comparution des parties à l'audience du 11/05/2026 à l'effet de statuer sur le renouvellement de la période d'observation, l'arrêt d'un plan, à défaut le prononcé de la liquidation judiciaire,
Par jugement en date du 11/05/2026 le tribunal a, en application de l'article L.621-3 du code de commerce, ordonné renouvelé la période d'observation pour une durée de 6 mois et fixé nouvelle comparution des parties à l'audience de ce jour à l'effet de statuer sur le maintien de la période d'observation, l'arrêt d'un plan, à défaut le prononcé de la liquidation judiciaire,
A L'AUDIENCE DE CE JOUR, ONT COMPARU :
* Monsieur [J] [V], assisté de Monsieur [P], expertcomptable, lesquels sollicitent le maintien de la période d'observation,
* Maître [U] [I], Mandataire Judiciaire, lequel sollicite le maintien de la période d'observation,
SUR QUOI LE TRIBUNAL :
ATTENDU
qu'à ce stade de la procédure, aucune dette d'exploitation relevant des dispositions de l'article L. 622-17 du code de commerce n'est à déplorer ; qu'il apparaît que l'entreprise dispose des capacités financières suffisantes à sa poursuite d'activité,
ATTENDU
que le dirigeant a manifesté le souhait de présenter un plan de redressement,
ATTENDU que dans ces conditions, il échet de statuer dans les termes ci-après :
LE TRIBUNAL
, statuant en premier ressort par jugement contradictoire mis à disposition au greffe,
OUI
, Madame le procureur de la République, laquelle ne s'oppose pas au maintien de la période d'observation.
VU
le rapport du juge-commissaire,
VU l'article L.631-15 du code de commerce,
MAINTIENT la période d'observation ouverte par jugement en date du 24/11/2025 et la poursuite d'activité jusqu'au 24/11/2026 pour :
CRESPI'FRITES
[Adresse 1] N° du Registre du Commerce et des Sociétés de VALENCIENNES : 819022542 2016B00184
élaborer un projet de plan de redressement,
FIXE la comparution des parties au 16/11/2026 à 15:00 par devant le tribunal siégeant en chambre du conseil pour statuer ce que de droit sur le projet de plan, le renouvellement de la période d'observation, ou en l'absence de perspective de redressement, le prononcé de la liquidation judiciaire,
DIT
qu'en prévision de la prochaine audience, le "débiteur" devra produire aux organes de la procédure un compte de résultat couvrant la période d'observation, ainsi qu'une situation de trésorerie,
DIT
que les organes de la procédure devront déposer au greffe
DIX JOURS
au moins avant la date de comparution fixée ci-dessus, un rapport reprenant notamment les résultats d'exploitation de la période d'observation, la situation de trésorerie et la capacité de l'entreprise à faire face aux éventuelles dettes nées de la période d'observation, leguel rapport devra être notifié "au débiteur", au représentant des salariés, aux mandataires de justice et communiqué au jugecommissaire et au procureur de la République à la diligence des mandataires de justice,
ORDONNE
la notification du présent jugement aux parties à la présente instance par lettre simple, au(x) mandataire(s) de justice par remise électronique sécurisée de Monsieur le greffier et sa communication à Madame le procureur de la République par voie électronique sécurisée,
ORDONNE
l'emploi des dépens en frais privilégiés de procédure.
Magistrats présents lors des débats : Monsieur Olivier PILLOT, Président, Monsieur Jean-Marie WATTELIER, Monsieur Etienne ROUSSEL, Juges. Greffier d'audience : Maître Arnauld RENARD Ministère Public · Madame Mélanie MAZINGARBE Mis en délibéré le : 21/09/2026
AINSI JUGE APRES DELIBERE DE: Monsieur Olivier PILLOT, Président, Monsieur Jean-Marie WATTELIER, Monsieur Etienne ROUSSEL, Juges.
PRONONCE A L'AUDIENCE PUBLIQUE PAR MISE A DISPOSITION AU GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VALENCIENNES le lundi vinat-et-un septembre deux mille vingt six et signé par Monsieur Olivier PILLOT, Président, assisté de Maître Arnauld RENARD Greffier , à qui la minute a été remise par le magistrat signataire.
Signé électroniquement par M Olivier PILLOT
La minute du présent jugement est signée par Monsieur Olivier PILLOT, Président et Maître Arnauld RENARD Greffier.